AFGAHNISCHER GENUSS IM HERZEN MÜNCHENS
Willkommen im Bamyan Aron
Mitten in München, in der Herzogstraße 81, begrüßt dich das Bamyan Aron, ein Ort, an dem traditionelle afghanische Küche in einem modernen, orientalisch inspirierten Ambiente zelebriert wird. Hier wird Essen nicht nur serviert, sondern mit Herz, Stil und einer einladenden Atmosphäre verbunden.
Was einen Abend bei uns besonders macht
AUTHENTISCHE REZEPTE MIT TRADITION
Alle Gerichte basieren auf traditionellen Familienrezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Sie spiegeln den afghanischen Lebensstil wider
– Gemeinschaft, Wärme und Respekt am Tisch
Alle Gerichte basieren auf traditionellen Familienrezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Sie spiegeln den afghanischen Lebensstil wider
– Gemeinschaft, Wärme und Respekt am Tisch
KREATIVE AUSWAHL MIT ÜBER 80 GERICHTEN
Von klassischen Vorspeisen wie Maschaua (pikante Linsensuppe) und Kadu Bamyan (eingelegter Kürbis in Safran-Honigsauce) bis zu Grill-Spezialitäten wie Kabobe Morgh (Hähnchenspieß) und Kabobe Teeka (Lamm vom Lavasteingrill) – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Viele Gerichte gibt es auch vegan oder vegetarisch.
Von klassischen Vorspeisen wie Maschaua (pikante Linsensuppe) und Kadu Bamyan (eingelegter Kürbis in Safran-Honigsauce) bis zu Grill-Spezialitäten wie Kabobe Morgh (Hähnchenspieß) und Kabobe Teeka (Lamm vom Lavasteingrill) – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Viele Gerichte gibt es auch vegan oder vegetarisch.
REISGERICHTE MIT FLAIR
Die Reisgerichte (Palau) sind das Herzstück: Quabelli Palau (mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten) oder Naregj Palau (gebratener Safranreis mit Bitterorangen) ergänzen viele Hauptgerichte und verleihen ihnen exotische Raffinesse.
Die Reisgerichte (Palau) sind das Herzstück: Quabelli Palau (mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten) oder Naregj Palau (gebratener Safranreis mit Bitterorangen) ergänzen viele Hauptgerichte und verleihen ihnen exotische Raffinesse.
GEWÜRZKUNST UND FRISCHE ZUTATEN
Fein abgestimmte Gewürzmischungen, hausgemachte Saucen (mild bis scharf) und hochwertige Zutaten wie Kardamom, Koriander oder Safran schaffen unverwechselbare Aromen. Einige Gewürzbasis stammen sogar aus Familienlieferungen aus Afghanistan.
Fein abgestimmte Gewürzmischungen, hausgemachte Saucen (mild bis scharf) und hochwertige Zutaten wie Kardamom, Koriander oder Safran schaffen unverwechselbare Aromen. Einige Gewürzbasis stammen sogar aus Familienlieferungen aus Afghanistan.
AMBIENTE & GEMEINSCHAFT
Im Bamyan Aron verschmilzt traditionelle afghanische Gastfreundschaft mit einem modernen, orientalisch inspirierten Ambiente im Herzen Münchens. Das Restaurant bietet stilvoll gestaltete Räume mit Barbereich und eignet sich nicht nur perfekt als kulinarischer Treffpunkt, sondern auch als Eventlocation für Anlässe mit 15–80 Personen, natürlich inklusive persönlicher Beratung.
Im Bamyan Aron verschmilzt traditionelle afghanische Gastfreundschaft mit einem modernen, orientalisch inspirierten Ambiente im Herzen Münchens. Das Restaurant bietet stilvoll gestaltete Räume mit Barbereich und eignet sich nicht nur perfekt als kulinarischer Treffpunkt, sondern auch als Eventlocation für Anlässe mit 15–80 Personen, natürlich inklusive persönlicher Beratung.
Bamyan Aron ist mehr als nur ein Restaurant
es ist ein Stück Heimat in München
es ist ein Stück Heimat in München
Eine Kulisse voller Gastfreundschaft, in der traditionelle Speisen auf moderne Präsentation treffen. Lass uns dich mit dem Blog mitnehmen
– auf eine Reisreise durch Aromen, Geschichten und kulinarische Erlebnisse aus Afghanistan.
– auf eine Reisreise durch Aromen, Geschichten und kulinarische Erlebnisse aus Afghanistan.